Ristorante Ponte di Briolo

Trentacinqueuro.it SI RINNOVA

Trentacinqueuro.it SI RINNOVA!!!!

Quattro portate a scelta tra i seguenti piatti

Antipasti
  • GAMBERI con purè di patate e carciofi
  • MOSCARDINI in guazzetto con polenta
  • SFORMATO di zucca con parmigiana
Primi
  • PENNETTE con crostacei e cipollotto in canna
  • MEZZI PACCHERI di Gragnano con cavolo nero e pecorino
  • RISOTTO curcuma e asparagi (min. 2 persone)
Secondi
  • CARPACCIO tiepido di salmone allo zenzero e lime o.e.v.
  • ORATA al forno con o.e.v. (min. 2 persone)
  • FILETTO di maiale cotto a “bassa temperatura” con cipolline in agrodolce
Dessert
  • Il “NOSTRO TIRAMISU’” con streusel e cacao
  • Il “NOSTRO GELATO” al pistacchio con cioccolato
  • PERE MARTIN-SEC salsa al moscato passito, pepe nero, coriandolo e zafferano con il “Nostro gelato” alla crema
Bevande:
  • Vino bianco e rosso(da noi proposto)
  • Acqua
  • Caffè
Coperto

Totale 35,00 €

per normativa conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004” allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3°: il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva come da detta normativa

All’insegna sempre del rinnovamento con nuovi menù anche a degustazione a partire da 35 euro.

Le novità:

Non solo a 35,00 ma anche nuovi menù a degustazione a 45,00 e 50,00 euro

Dura tutto l’anno

Menù con prodotti DOP

Cucina locale East Lombardy

Ogni ultima settimana del mese ….una sorpresa.

Vi aspetto

Augusto Assolari

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